13.9.2015 17:12

Predstavitev slovenskih tekmovalcev na Ecotrophelia Europe 2015, 6. oktober 2015

Milano, 13. septembra - Javna agencija SPIRIT Slovenija, Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo in Gospodarska zbornica Slovenije (Center za mednarodno poslovanje in Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij) vabimo k ogledu predstavitve slovenske tekmovalne ekipe na tekmovanju Ecotrophelia Europe 2015.

Italija, Milano.
Odprtje svetovne razstave Expo 2015.
Foto: Daniel Novakovič/STA

Program

11.00 - 13.00 EU Pavilion
Razglasitev zmagovalcev in podelitev nagrad ECOTROPHELIA Europe 2015

15.00 -16.00 Slovenski paviljon
Predstavitev slovenske tekmovalne ekipe in izdelka PROMI / Pokušina izdelka PROMI / Predstavitveni video

Glavni cilj tekmovanja ECOTROPHELIA s področja inovativnosti v živilski panogi je spodbujanje kreativnosti, inovativnosti, razvoja novih živilskih proizvodov, predvsem pa timskega dela že v času študija. Povezuje študente, profesorje, raziskovalce in strokovnjake živilskopredelovalne industrije v mrežo, ki razmišlja o jutrišnjih eko-inovativnih prehrambenih produktih. Gre za dragoceno praktično izkušnjo, saj imajo študentje možnost razviti inovativen živilski izdelek z združevanjem kompleksnih elementov razvoja (tehnološki, senzorični, proizvodni, zakonodajno-pravni, finančni, okoljski in trženjski).


Dodatne informacije:
Mojca Osojnik, tel: 01 5898 101, e-pošta: mojca.osojnik@gzs.si
dr. Petra Medved Djurašinović, tel: 01 5898 296, e-pošta: petra.medved@gzs.si